Cooperativa Fruta Feia arranca na próxima semana

Segunda-feira, 11 de Novembro de 2013



A cooperativa Fruta Feia, criada por quatro amigos para aproveitar os
produtos hortofrutícolas que vão para o lixo por não terem o aspecto
exigido pelo mercado, inaugura já na próxima segunda-feira, em Lisboa.

A cooperativa vai abrir a 18 de Novembro na Casa Independente, nos
Anjos, Lisboa, depois de alguns contratempos que levaram a que o
projecto, um dos três vencedores de um concurso de ideias, promovido
pela Gulbenkian, só tenha reunido agora o dinheiro suficiente para
arrancar.

Até ao momento são 12 os produtores da zona Oeste que vão colaborar
com a delegação de Lisboa, mas a Fruta Feia tem tido contactos de
vários interessados em participar no projecto de variadas zonas do
país.

"O nosso projecto também implica uma proximidade aos agricultores,
tornando-se inviável irmos buscar laranja ao Algarve. Teria um custo
de transporte que seria reflectido nos custos ao consumidor. Para já
não conseguimos dar resposta pela questão do transporte, mas esperamos
no futuro replicar a ideia noutros pontos do país", explicou.

Dois dias depois de ter sido publicado na página oficial que as
inscrições na Cooperativa estavam abertas, já há mais de 60 pessoas
sócias da Fruta Feia, dispostas a pagar a quota anual de cinco euros
além dos 3,5 euros por um cabaz pequeno - três a quatro quilos de
frutas e hortícolas da época -- ou sete euros pelo cabaz grande com
seis a oito quilos, que serve uma família de quatro pessoas.

Isabel Soares explica que a Cooperativa está preparada para abastecer
até 120 pessoas mas o projecto já será sustentável com apenas
quarenta. Quanto aos preços praticados, foram estipulados em função
dos custos dos produtos e dos transportes e depois de tirada uma
"pequena margem para o projecto crescer".

"Fizemos uma cesta no supermercado com este tipo de produtos, vimos o
seu preço e estabelecemos que seria metade. Sabemos que é pelos preços
que vamos atrair os consumidores", reconheceu.

De acordo com Isabel Soares, um dos entraves ao projeto foi a
constituição legal da cooperativa e as várias burocracias que tiveram
de ser ultrapassadas.

Financeiramente o grupo tinha o prémio de 15 mil euros do concurso
Ideias de Origem Portuguesa, da Gulbenkian e da Cotecmas que veio a
"tornar-se insuficiente par pagar a carrinha, a constituição legal".

Outro obstáculo foi o próprio contacto com os agricultores. "O
objetivo é ajudar directamente os agricultores e não distribuidores ou
intermediários, foi difícil passarem-nos esses contactos e não se
trata de pessoas que estão pela internet", reconheceu.

As cestas vão poder ser recolhidas, numa primeira fase, às
segundas-feiras na Casa Independente, nos Anjos, sendo que a Fruta
Feia, ideia de Isabel Soares, Inês Ribeiro, Francisco Gonçalves e Sara
Silva, pensa arranjar, em breve, outros pontos de recolha em Campo de
Ourique e Telheiras.

A Fruta Feia, que conta ainda com recursos financeiros limitados, está
a promover uma campanha de 'crowdfunding' (donativos monetários) na
internet, de forma a poder viabilizar o projeto em outras partes do
país.

Clique aqui para aceder ao Facebook da Fruta Feia:
https://www.facebook.com/FrutaFeia?fref=ts

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