Copa-Cogeca reforça cooperação com AESA em matéria de segurança alimentar

14-06-2011

O Copa-Cogeca celebrou um importante workshop com representantes das
Autoridade de Segurança Alimentar da União Europeia para melhorar a
sua cooperação relativamente à segurança alimentar e, em particular,
quanto à avaliação de riscos e informação.
Na sua intervenção durante o seminário, o secretário-geral do
Copa-Cogeca referiu que «a crise da E.Coli que se atravessa demonstra
mais uma vez a importância da segurança alimentar e a necessidade de
dispor de um bom sistema de informação de riscos», sublinhando que a
Autoridade de Segurança Alimentar da União Europeia (AESA) conta com
todo o apoio do Copa-Cogeca a este respeito.

Pekka Pesonen afirmou que «os agricultores da União Europeia (UE) e
suas cooperativas dependem muito da AESA para que lhes seja
proporcionado um sólido aconselhamento científico, que forme a base de
numerosas normativas agrícolas alimentares comunitárias. Conhecer,
entender e utilizar o trabalho da AESA é de uma importância vital para
a UE». Por conseguinte, este seminário foi uma boa oportunidade para
identificar uma forma para melhorar a cooperação entre a AESA e o
Copa-Cogeca e entender o funcionamento da mesma.
Actualmente, a organização mantém relações interactivas com a AESA
através de diversas plataformas e grupos nas quais participam as
partes interessadas, sendo quem as reuniões periódicas constituem uma
excelente oportunidade de intercâmbio e debate com especialistas da
AESA sobre os principais temas relacionados com a segurança alimentar.
Nas suas conclusões, Pekka Pesonen declarou que «a UE dispõe de uma
das normas mais rigorosas do mundo, aplicadas à produção alimentar,
cujos produtos estão mais seguros que nunca e, me geral, são raros os
surtos de contaminação que surgem».
O responsável felicitou ainda a AESA pelo seu trabalho, assinalando
que espera seguir com esta colaboração para enfrentar o futuro.
Fonte: Copa-Cogeca
http://www.confagri.pt/Noticias/Pages/noticia40160.aspx