Edgar Caetano - edgarcaetano@negocios.pt
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Abrandamento das economias desenvolvidas e da China colocarão um
travão nos preços dos alimentos em 2012. Mudanças climáticas e a
cotação do petróleo são factores que podem comprometer as previsões.
"Antigamente, comíamos o que nos davam as nossas terras. Agora, tudo é
tão caro". O desabafo é de uma mulher egípcia, ouvida pela televisão
PBS, durante a "Primavera Árabe", a revolta popular que derrubou o
regime de Hosni Mubarak. A subida em flecha dos preços dos alimentos
foi a "gota que fez transbordar o copo". O início da revolução
coincidiu com os máximos fixados pelos bens alimentares nos mercados
internacionais. Desde então, a tendência tem sido de descida, uma
trajectória que deve manter-se este ano, fruto do abrandamento em
algumas das principais economias do Mundo, incluindo o "motor" chinês.
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