Rebentos de soja podem estar na origem de epidemia alimentar

5 de Junho, 2011
As autoridades alemãs admitem que a epidemia E coli, que já provocou a
morte de 22 pessoas e infectou mais 1700, pode ter na sua origem
rebentos de soja.
Gert Hahne, porta-voz do ministro da agricultura da Baixa Saxónia,
disse que seria imediatamente emitido um alerta para que as pessoas
deixassem de comer rebentos, frequentemente usados em saladas mistas.
De acordo com o ministro da Saúde, Daniel Bahr, os hospitais
germânicos têm tentado responder à afluência aos serviços.

De acordo com o The Guardian, os hospitais de Hamburgo têm dado alta a
pessoas com enfermidades menores, para poderem responder mais
eficazmente à E coli.
Daniel Bahr disse ao jornal Bild am Sonntag que o país está «a
enfrentar uma situação tensa nos cuidados aos pacientes».
SOL
http://sol.sapo.pt/inicio/Internacional/Interior.aspx?content_id=21032