Vinho do Douro com preço recorde de 220 euros

16:43 - 04.04.2013

Foto: DR

O preço de cada uma das 4.320 garrafas do vinho tinto Legado 2009, do
Douro, apresentado esta semana, "deve chegar aos 220 euros", diz a
empresa produtora.

A Sogrape refere que o Legado tem a sua origem em "uvas provenientes
de videiras com mais de cem anos, onde várias castas misturadas
produzem uma quantidade muito pequena, cerca de meio quilo por cepa",
o que dá "2 ou 3 cachos por cada videira".

Essas videiras fazem parte da Quinta do Caêdo, uma propriedade situada
em Ervedosa do Douro, em S. João das Pesqueira, e que a Sogrape
adquiriu em 1990.

A quinta tem 22 hectares de vinha espalhados pelas duas margens de uma
ribeira, mas o destaque vai para "os 7 hectares de vinha velha"
composta por várias castas. Algumas "praticamente não existem nas
novas plantações".

O enólogo Luís Sottomayor disse que "estão identificadas 10 castas"
nesse talhão especial, mas "50% do encepamento é de Touriga Nacional e
Touriga Franca".

Luís Sottomayor afirmou que ali "não entra maquinaria", porque os
terrenos são "muito íngremes" e os espaçamentos não o permitem.

A lavoura faz-se com técnicas ancestrais, o que envolve, inclusive, "a
utilização da força de um macho para mover a charrua e assim lavrar os
socalcos estreitos e com declives acentuados".

http://porto24.pt/vida/04042013/vinho-do-douro-com-preco-recorde-de-220-euros