«É preciso colocar o vinho de Portugal num patamar de excelência»

Jorge Monteiro no «Palmela Wine 2011»

. Vinho acrescenta mais valor pela via do enoturismo
No decorrer de um debate tendo como tema «Enoturismo: Vinho – O
português que seduziu o mundo», Jorge Monteiro, presidente da Vini
Portugal, salientou que os vinhos portugueses no mundo – "estão num
processo de crescimento, de chamada de atenção e atractividade".
Portugal tem que ser mais ambicioso, e, ter uma visão estratégica ao
nível mundial, devendo aspirar a colocar o seu vinho na cena
internacional do vinho, defendeu Jorge Monteiro.

Jorge Monteiro, referiu, se nós não seduzirmos o mundo, o mundo
obriga-nos a isso, nesse sentido, considerou fundamental que se faça a
promoção da marca - «Vinhos de Portugal».
Salientou que os consumidores a nível mundial tendem a ter uma
percepção do vinho português, que não tinham no passado, mas, quando
se fala de Portugal, actualmente – "ainda não associam Portugal a
qualquer imagem de vinho", por essa razão, considerou que é necessário
que – "exista um trabalho permanente para criar essa imagem".
Vinho de Portugal num patamar de excelência
"É preciso colocar o vinho de Portugal num patamar de excelência" –
sublinhou, recordando que para os portugueses, há muitos anos que o
vinho tem esse patamar, mas, não para os outros no estrangeiro.
Vinho associado a tradição
Jorge Monteiro, sublinhou que temos em Portugal um leque de regiões
diversificadas e contamos com 300 castas autóctones, ricas e diversas
entre si, que, disse – "produzem vinhos que se associam a uma
tradição".
"Portugal é o país do mundo onde menos se assistiu à erosão das
castas" – salientou.
Cada vinho uma combinação gastronómica
O presidente da Vini Portugal, referiu os vinhos de Portugal são
versáteis, e, que podemos para cada vinho uma combinação gastronómica.
Neste contexto, salientou a importância que o vinho português assume
actualmente à mesa dos grandes Restaurantes Europeus, sendo
reconhecidos como de "classe refinada", oriundos de "castas com
nobreza".
Referiu que é reconhecido, na Europa que o vinho de Portugal – "é
parte integrante das refeições".
Portugal é o novo mundo dentro do velho mundo
Recordou Jorge Monteiro, que Portugal é um país de vinhos de lote, com
duas excepções – o moscatel e o alvarinho.
Referiu que estão em curso transformações em Portugal, que começaram
nos anos 80, e, nos anos 90, foi feita uma revolução no plano da
enologia.
Ao nível mundial, no que diz respeito a vinhos, sublinhou, que
"Portugal é o novo mundo dentro do velho mundo".
Vinho acrescenta mais valor pela via do enoturismo
Jorge Monteiro, salientou que o Enoturismo é uma forma de comunicação
complementar do vinho, afirmando que – "as Rotas dos Vinhos, são rotas
económicas", integrando o vinho no desenvolvimento local e como um
elemento central para que seja travado o processo de desertificação.
"O vinho acrescenta mais valor pela via do enoturismo" – sublinhou.
Neste contexto, defendeu que Portugal tem que ser mais ambicioso, e,
ter uma visão estratégica ao nível mundial, devendo aspirar a colocar
o seu vinho na cena internacional do vinho.
"Se conduzir venha até Palmela»
Hoje, ainda, pode visitar, na Pousada de Palmela, o evento «Palmela
Wine 2011», que tem como lema – "Se conduzir venha até Palmela», e,
ali, pode conhecer os vinhos da região e os sabores gastronómicos.
Os melhores vinhos das regiões vitivinícolas da Península de Setúbal,
Lisboa e Tejo vão estar representados no Palmela Wine 2011, um evento
promocional da Entidade Regional de Turismo de Lisboa e Vale do Tejo,
apoiado pela Câmara Municipal de Palmela.
No total, poderá encontrar em Palmela três dezenas de produtores das
três regiões vitivinícolas da T-LVT, com cerca de três centenas de
vinhos em prova, entre os quais, os melhores moscatéis do mundo. Além
do vinho, lugar, também, para a gastronomia e o golfe – alguns dos
produtos turísticos mais fortes da região. A não perder, ainda, a
oportunidade de participar em palestras, provas, workshops e vários
momentos de animação desportiva e musical.
A entrada terá o valor simbólico de cinco euros e inclui a oferta de um copo.
http://www.rostos.pt/inicio2.asp?cronica=81939&mostra=2&seccao=reportagem&titulo=Jorge-Monteiro-no-Palmela-Wine-2011-br