Carne de Cavalo: Distribuídas 177 mil lasanhas na Alemanha, 86 quilos suspensos na Bulgária

16 de Fevereiro, 2013

A Alemanha disse hoje que foram distribuídas no país cerca de 177 mil
embalagens de lasanha com carne de cavalo não declarada e a Bulgária
retirou de circulação, provisoriamente, 86 quilos de produtos.
O caso da presença de carne de cavalo não declarada em produtos
alimentares de várias marcas no espaço da União Europeia continua a
ser um tema de preocupação para as autoridades.

O Ministério da Agricultura alemão estima que tenham sido distribuídas
no país cerca de 179 mil embalagens (equivalentes a 72 toneladas) de
lasanha com carne de cavalo.

Segundo a revista alemã Focus, a lasanha em causa, comercializada pela
marca Spanghero, é fabricada pela empresa francesa de produtos
congelados Comigel, que terá distribuído por 13 países europeus cerca
de 4,5 milhões de embalagens.

A Spanghero, empresa especializada em pratos confeccionados e carne
fresca transformada, foi identificada pelo governo francês como a
principal responsável pelo escândalo da utilização de carne de cavalo,
em vez de carne de bovino, nos pratos congelados.

A empresa, que clama inocência, viu a sua licença suspensa.

As autoridades alemãs estão a investigar seis distribuidoras de
produtos congelados suspeitas de terem fornecido os supermercados com
produtos com carne de cavalo não declarada, entre Novembro de 2012 e
Janeiro de 2013.

Também hoje, na Bulgária, as autoridades informaram terem retirado
provisoriamente de circulação 86 quilos de lasanha que estavam à venda
numa cadeia de grande distribuição.

A venda das lasanhas "foi suspensa e serão realizados testes para
apurar o tipo de carne utilizada", adiantou a agência governamental
para a segurança alimentar, em comunicado, mas sem adiantar o nome da
cadeia de distribuição em causa.

Até agora, ainda não foram detectados produtos com carne de cavalo não
declarada na Bulgária.

A União Europeia aprovou, na sexta-feira, um plano para combater a
fraude em produtos alimentares e a realização, nos 27 Estados-membros,
de 2.250 testes a vários produtos à base de carne de bovino para
verificar se contêm vestígios de carne de cavalo.

O Reino Unido já efectuou as inspecções e detectou 29 produtos
alegadamente de carne de bovino mas que continham carne de cavalo,
concluindo, porém, que estes casos são "uma excepção" e que "a grande
maioria dos produtos de carne bovina não contém carne de cavalo".

Para além de França, Alemanha e Reino Unido, já foram detectados
produtos com carne de cavalo em mais sete países: Áustria, Noruega,
Dinamarca, Holanda, Irlanda, Suíça e Suécia.

Em Portugal, ainda não foram detectados produtos deste tipo.

Até agora, as autoridades europeias não detectaram riscos para a
saúde, mas os cavalos são abatidos com uma substância nefasta para os
seres humanos.

Lusa/SOL

http://sol.sapo.pt/inicio/Internacional/Interior.aspx?content_id=68366