Leite: Produzir custa mais 30% do que há dez anos, mas preços baixaram 4% -- estudo

15:58 Terça feira, 20 de setembro de 2011
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Lisboa, 20 set (Lusa) - Produzir um litro de leite custa hoje, em
média, aos agricultores mais 30 por cento do que há dez anos, mas o
preço de venda caiu cerca de 4 por cento, segundo um estudo hoje
apresentado.
O estudo sobre preços e margens nos setores do leite e da carne entre
2000 e 2009, encomendado pela Confederação dos Agricultores de
Portugal (CAP), confirma as queixas dos produtores nacionais de leite.
"Há um esmagamento claro das margens líquidas dos produtores, devido à
subida dos custos", disse o autor do estudo, José Manuel Zorro Mendes,
do Instituto Superior de Economia e Gestão (ISEG).

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