“O pão não deverá aumentar a médio prazo”

Discurso directo
Carlos Alberto Santos, Presidente da Associação dos Industriais de
Panificação, assegura que preço do pão não sobe
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Por:Secundino Cunha

Correio da Manhã – Prevê que preço do pão suba em Outubro?
Carlos Santos – De forma alguma. Estamos num ano de grande
estabilidade e, pelos dados que tenho, o pão não deve aumentar a médio
prazo.

– Mas o secretário de Estado da Agricultura admitiu-o há menos de duas
semanas...
– Creio que o sr. secretário de Estado terá sido mal informado.
– Como assim?
– Ele falou num aumento de 76 por cento no preço dos cereais desde o
início do ano, o que não corresponde à verdade.
– Foi um aumento menor?
– Não, não houve qualquer aumento. Aliás, posso dizer-lhe que desde o
início do ano o preço da farinha até desceu uns 20 a 30 euros por
tonelada. Não sei o que terá levado um governante a admitir
publicamente, numa altura destas, um aumento do preço do pão. Só pode,
insisto, ter sido mal informado.
– Mas também não prevê diminuição dos preços?
– Não, por duas razões: por um lado, o preço do pão é muito baixo e,
por outro, os custos de produção têm aumentado.
http://www.cmjornal.xl.pt/noticia.aspx?contentID=D281D30C-5999-4932-9DB3-51FD017EAA09&channelID=00000011-0000-0000-0000-000000000011