Alentejo deverá aumentar produção de azeite e chegar às 35 mil toneladas

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20 de Novembro, 2011
O Alentejo, a região portuguesa que mais azeite produz, deverá
registar um ligeiro aumento na produção da campanha olivícola de
2011/2012, que poderá chegar às 35 mil toneladas.
A produção estimada para a actual campanha olivícola, a decorrer até
meados de Fevereiro, «deverá ser ligeiramente superior» à de
2010/2011, disse hoje à Agência Lusa Henrique Herculano, do Centro de
Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo.

As estimativas para os 165 mil hectares de olival no Alentejo apontam
para uma produção de «200 toneladas de azeitona», a mesma quantidade
registada na campanha olivícola de 2010/2011.
No entanto, estimou, os cerca de 60 lagares do Alentejo deverão
produzir «35 mil toneladas de azeite», mais cinco mil toneladas do que
na campanha olivícola de 2010/2011.
A «diferença» deve-se «sobretudo ao rendimento da azeitona em azeite»,
que, na actual campanha olivícola, está a ser «mais elevado»,
explicou.
«Até agora, a qualidade da azeitona tem sido boa, mas estamos na
expectativa para ver o resultado das chuvas», que «poderão favorecer o
ataque de fungos», o que irá «afectar e piorar a qualidade das
azeitonas», alertou Henrique Herculano.
Lusa/SOL
http://sol.sapo.pt/inicio/Economia/Interior.aspx?content_id=34241