Trás-os-Montes quer transformar resíduos azeite em mais-valia

segunda-feira, 30 de Maio de 2011 | 17:45
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A região transmontana produz anualmente cerca de 100 milhões de
toneladas de azeite sendo que um projecto-piloto de âmbito europeu
pretende transformar o valor idêntico de resíduos que gera numa
mais-valia económica e ambiental.
O projecto OiLCA é apresentado amanhã em Mirandela e tem como
finalidade calcular, nos próximos dois anos, a pegada de carbono do
sector e encontrar métodos de reduzir os impactos ambientais, segundo
disse hoje à Lusa o presidente da Associação de Olivicultores de
Trás-os-Montes e Alto Douro (AOTAD).

De acordo com António Branco, a associação é uma das parceiras do
projecto que será desenvolvido em Trás- os-Montes e Alto Douro, uma
das principais produtoras nacionais, mas que tem como propósito ser
alargado, no futuro, ao resto do país.
Segundo explicou, o projecto OiLCA envolve cinco parceiros
portugueses, espanhóis e franceses e em cada um dos países será
desenvolvida uma experiência piloto idêntica à transmontana.
O trabalho começará por um levantamento de todo o sistema de produção
e da quantidade de resíduos produzidos nos 124 lagares transmontanos.
http://diariodigital.sapo.pt/news.asp?section_id=114&id_news=513295