Produtores defendem casta especial

Festa: A Vila de Monção dá a conhecer, nos dias 1, 2 e 3 de Julho, as
melhores marcas de vinho Alvarinho da sub-região
É certo que quando a uva da casta Alvarinho não atinge determinada
graduação não pode integrar o lote de produção deste vinho de
excelência.
0h30Nº de votos (1) Comentários (0)
Por:Secundino Cunha

Mas também é verdade que dos cinco milhões de litros que se produzem
nos concelhos de Monção e Melgaço, só um milhão é engarrafado com o
rótulo 'Alvarinho'. O restante é misturado com uvas de outras castas,
em produtos como o Muralhas ou o Varanda do Conde.

"A casta Alvarinho é muito especial e nós, os produtores e enólogos,
não devemos permitir que ela se banalize e que a uva seja vendida,
muitas vezes ao desbarato, para misturar com uva de outras castas num
qualquer vinho verde corrente", disse ao Correio da Manhã Paulo
Mendes, agrónomo do Palácio da Brejoeira.
Para o vice-presidente da Câmara de Monção, Augusto Domingues, "a
produção de Alvarinho deve crescer", assegurando que "estão reunidas
todas as condições para que isso aconteça".
"Por um lado, os produtores conseguem escoar em tempo útil todo o
vinho produzido e, por outro, há produção instalada suficiente para
que mais Alvarinho seja engarrafado", afirmou Augusto Domingues.
Lembrando que "muitos produtores se vêem obrigados a engarrafar ainda
antes do Natal, por não terem vinho para as solicitações do mercado",
Augusto Domingues apontou a exportação como "o caminho a seguir nos
próximos anos".
"Ainda há algum potencial de crescimento no mercado nacional, mas a
exportação é o caminho do sucesso para os produtores de Alvarinho, que
se devem unir no sentido de conseguirem a necessária dimensão que os
mercados internacionais exigem", afirmou.
A Feira do Alvarinho de Monção, que decorre nos dias 1, 2 e 3 de Julho
no centro da vila, congrega cerca de três dezenas de produtores da
sub-região (Monção e Melgaço) e, além das qualidades do vinho, mostra
como é excelente a acompanhar o melhor da gastronomia.
O recinto vai ter muita animação, com música quase a toda a hora, e as
tradicionais tasquinhas onde se encontram óptimos motivos para mais um
copo. Estima a organização que, nos três dias da feira, sejam vendidas
cerca de 30 mil garrafas de vinho Alvarinho.
http://www.cmjornal.xl.pt/noticia.aspx?contentID=4971EA15-12B8-4FCF-B7A5-254B82BE2CDD&channelID=00000011-0000-0000-0000-000000000011