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Uma associação que abrange sete freguesias do concelho da Guarda
anunciou esta terça-feira (15) que vai divulgar e vender vários
produtos regionais em Lisboa, durante uma mostra a realizar entre
sexta-feira e domingo, na praça do Comércio.
Segundo José Morgado, presidente da Associação de Desenvolvimentos das
Freguesias da Encosta da Serra da Estrela (ADEFES), composta pelas
juntas de Vale de Estrela, Fernão Joanes, Corujeira, Meios, Videmonte,
Maçainhas e Sé, a iniciativa é organizada com o objetivo de dar a
conhecer "os melhores" produtos endógenos do seu território.
Castanhas, nozes, queijo de ovelha da Serra da Estrela, enchidos
(morcela, chouriça e farinheira), mel, bolos esquecidos, abóboras,
doces, pão centeio cozido em forno de lenha, requeijão, licores,
jeropiga e cobertores de papa (acessório característico dos pastores
serranos), são alguns dos artigos que estarão presentes na mostra.
http://www.asbeiras.pt/2011/11/sete-freguesias-do-concelho-da-guarda-promovem-produtos-regionais-em-lisboa/
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