Custo do pão pode aumentar com subida dos preços dos cereais

(AgroPortal: noticia + desenvolvida)
O secretário de Estado da Agricultura, José Diogo Albuquerque, admitiu
hoje a possibilidade de um aumento do custo do pão, consequência do
preço dos cereais que disparou 76 por cento no último ano e deve
continuar a subir.
"Claro que se os preços (dos cereais) persistirem, é possível que haja
um impacto (no pão)", considerou, em Mirandela, à margem de uma
reunião com uma associação local de agricultores.
O governante referiu que como "o pão é um produto transformado, o
impacto da subida de cereais não se sente tão imediatamente", mas não
excluiu essa possibilidade.

Portugal importa 75% dos cereais que consome e o secretário de Estado
acredita que é possível diminuir a dependência do exterior nesta e
outras áreas responsáveis por um défice de quatro mil milhões de euros
na balança comercial agrícola portuguesa.
Segundo defendeu, o País pode também aumentar a produção interna com a
conversão das explorações de sequeiro para regadio, além da
investigação de variedades que tenham maiores produtividades em zonas
difíceis e com climas secos.
José Diogo Albuquerque entende que essa solução não necessitará de
novos investimentos, mas a rentabilização dos já existentes, como é o
caso do projecto de 100 mil hectares de regadio do Alqueva, no
Alentejo.
"Já houve bastante investimento no regadio, falta averiguar e perceber
porque é que não há mais aumento e conversão dos produtores de cereais
para regadio. Nós temos um projecto com à volta de 100 mil hectares
para área de regadio, estão 50 mil feitos, mas só 10 mil a funcionar",
disse.
Para o secretário de Estado, "é importante esta reconversão". Porém,
deixou um alerta aos agricultores "porque, muitas vezes, quando há
aumentos de preços há uma adesão de moda a um certo tipo de cultura,
mas os preços sobem e depois voltam a descer".
"Nós vimos isso no leite, em 2007. Houve uma euforia com os preços
altos e depois os preços desceram e entrámos numa crise do leite.
Portanto, aqui há que ter sempre muita calma e ponderação. Cabe-nos
também dar esses dados e fazer as previsões", afirmou.
O secretário de Estado comentou ainda a proposta do Bloco de Esquerda
para a criação de um "banco de terras", adiantando que é um assunto
que o Governo "está a estudar".
"É óbvio que um sistema de emparcelamento mais positivo que permita
aos agricultores irem buscar terras quando as necessitem é
fundamental. Portanto, em termos de ideologia, estamos em
convergência. Em termos de como chegar lá, nós estamos a analisar e
queremos propor algo que seja funcional", declarou.
Fonte: Lusa