Biocombustíveis e especulação contribuem para fome, diz estudo

Atualizado em 11 de outubro, 2011 - 15:31 (Brasília) 18:31 GMT

Volatilidade dos preços de alimentos atinge duramente os mais pobres
Fatores causados pelo homem, como o uso da agricultura para
biocombustíveis e a especulação no preço de alimentos, são
determinantes para a fome nas partes mais pobres do mundo, segundo
relatório divulgado nesta terça-feira pelo centro de pesquisas sediado
nos EUA International Food Policy Research Institute.
O estudo diz que a volatilidade nos preços dos alimentos afetou
bastante os mais pobres, que não conseguiram se adaptar às mudanças.
Notícias relacionadas

ONU alerta que preços de alimentos devem continuar altos
Fome na Somália pode atingir 750 mil pessoas, diz ONU
Situação na Somália está se deteriorando, adverte ONU
Tópicos relacionados
Fome, Internacional
A volatilidade seria causada por três fatores principais: o uso de
alimentos para a produção de biocombustíveis, eventos meteorológicos
extremos e mudanças climáticas, além do o aumento das transações
envolvendo produtos agrícolas nos mercados financeiros.
A situação seria agravada por uma diminuição nas reservas mundiais de
grãos e por uma dependência dos poucos exportadores de alimentos.
Outro complicador seria a falta de informações disponíveis que evitem
reações intempestivas nos mercados quando ocorram variações menores na
oferta de alimentos.
Além de reduzir o consumo de calorias entre os mais pobres, a alta de
preços leva à escolha de alimentos menos nutritivos, contribuindo para
a desnutrição.
Os pesquisadores sugerem a criação de mecanismos de proteção aos mais
vulneráveis, além da revisão das políticas de biocombustíveis,
regulação das atividades financeiras sobre alimentos e uma melhor
adaptação aos efeitos das mudanças climáticas.
Índice
O estudo afirma que o chamado Índice Global da Fome (ou GHI, na sigla
em inglês) de 2011 vem diminuindo, mas lentamente e permanece em um
nível considerado "sério".
O GHI varia bastante entre as regiões do mundo, com os mais altos
ocorrendo na África Subsaariana e partes da Ásia. O estudo afirma que
26 países apresentam níveis alarmantes ou extremamente alarmantes.
Entre os seis países em que a fome piorou no documento deste ano, os
pesquisadores destacam a situação da República Democrática do Congo,
que registrou aumento de 63% do GHI devido ao conflito interno do país
e instabilidade política.
Os países que mais progresso realizaram entre 1990 e 2011 foram
Angola, Bangladesh, Etiópia, Moçambique, Nicarágua, Níger e Vietnã.
O estudo não computou os efeitos da crise no preço dos alimentos
ocorrida entre 2010-11, nem a fome deste ano no chifre da África.
Na segunda-feira, a ONU afirmou que os preços de alimentos devem
continuar altos e talvez até aumentar, levando a mais insegurança
alimentar ao redor do mundo.
http://www.bbc.co.uk/portuguese/noticias/2011/10/111011_fome_estudo_rc.shtml