quinta-feira, 14 de março de 2013

Foram vendidas mais de duas toneladas de queijo na Feira de O. Hospital

Escrito por Centro TV 13 março 2013 Sê o primeiro a comentar
tamanho da fonte Imprimir E-mail

Foram vendidos cerca de 2.300 quilos de Queijo Serra da Estrela e de
Queijo de Ovelha Curado, durante a 22.ª Festa do Queijo Serra da
Estrela de Oliveira do Hospital que se realizou no passado fim de
semana.

"Um número que representa um aumento na ordem dos 9 por cento
relativamente ao ano anterior, de acordo com os dados recolhidos junto
dos oito produtores de queijo participantes no certame que têm
estatuto de produtor DOP ou que cumprem os requisitos de certificação
mas não aderem à DOP", adianta em comunicado a autarquia.

Os participantes "fazem, na globalidade, uma apreciação positiva
relativamente às vendas realizadas, apontando ainda o crescimento no
volume de vendas de produtos derivados do leite de ovelha, como o
requeijão ou a manteiga, bem como de outros produtos agroalimentares
provenientes das suas explorações agrícolas como o mel, o azeite, os
doces artesanais ou a pera passa S. Bartolomeu".

Na edição de 2013, a organização da Festa do Queijo Serra da Estrela
recebeu cerca de 200 inscrições de expositores, sendo metade de
produtores da fileira agroalimentar e metade de vendedores de produtos
artesanais.

O evento foi visitada por "milhares de pessoas que, apesar das
condições climatéricas desfavoráveis que se fizeram sentir, se
associaram a este evento, fazendo dele a maior feira do queijo de
Portugal", frisa o município.

Além das visitas de inúmeras pessoas e famílias, o certame recebeu a
visita de 2.500 pessoas inseridas em grupos organizados, transportadas
por mais de 50 autocarros provenientes de 40 freguesias de todo o país
e que encontraram no recinto da feira uma oferta diversificada em
áreas tão distintas como a gastronomia, a cultura e o desporto.

Já as provas e passeios inseridas no âmbito do programa "Rotas da
Pastorícia" mobilizaram cerca de quatro centenas de participantes, a
larga maioria de atletas que competiram na 7.ª Maratona BTT de
Oliveira do Hospital. Este programa integrou ainda a 16.ª concentração
de automóveis Míni.

Pelo palco instalado na tenda do artesanato e pelo recinto da feira
passaram mais de 20 grupos de animação, entre fanfarras, ranchos,
filarmónicas e grupos de concertinas, cavaquinhos, bombos ou de
animação de rua, os quais são já presença assídua na Festa do Queijo
Serra da Estrela de Oliveira do Hospital.

Ao todo, a programação da Festa do Queijo Serra da Estrela registou
perto de 50 eventos distribuídos ao longo dos dois dias da feira. Um
dos que suscita mais interesse, o Concurso de Gastronomia, teve como
vencedores o "Doce do Pátio", de Patrícia Moreirinhas, na categoria de
doces; e as "Empadinhas recheadas com frango e Queijo Serra da
Estrela" do Restaurante Cristina, na categoria de salgados.

http://www.centrotv.pt/index.php/centro/item/1213-foram-vendidas-mais-de-duas-toneladas-de-queijo-na-feira-de-o-hospital

Sem comentários:

Publicar um comentário