"Azeite português é variado e de qualidade expecional"

CARLOS XAVIER, EX- FUTEBOLISTA
Hoje

Para além do futebol Carlos Xavier tem outra paixão: a culinária.
"Como sou muito dado à cozinha há três produtos que são fundamentais
para mim numa mesa portuguesa: o pão, o vinho e o azeite", revela o
antigo jogador do Sporting.

Dentro desta trilogia destaca em especial o azeite por ser o tempero
mais usado pelos portugueses e pela sua versatilidade. "Um bom
bacalhau leva um bom azeite, uma boa açorda leva um bom azeite, um bom
bife frito leva um bom azeite. Penso que é o condimento que eu mais
utilizo", afirma Carlos.
Acrescenta ainda que a oferta de azeite
português é muito variada e de uma qualidade excepcional. "Conhecemos
o azeite pela sua qualidade, pela sua robustez, pela sua acidez. Temos
uma variedade de azeites incrível", sublinha.
http://www.dn.pt/inicio/economia/interior.aspx?content_id=2070826