Maçã é a fruta mais consumida no mundo

Especialistas se reúnem para discutir a produção mundial de maçãs no
último dia da 3ª Fruit Attraction, na Espanha
por Viviane Taguchi, de Madri
Nesta sexta-feira (21/10), dia do encerramento da 3ª Fruit Attraction
(International Trade Show for the Fruit & Vegetables Industry) o
destaque foi a maçã, que é a fruta mais consumida no mundo.
Os maiores produtores em maçãs do mundo se reuniram no Congresso
Internacional sobre La Producción y Consumo Mundial de La Manzana, no
auditório do Feria del Madrid, para discutir tendências, novas
variedades da fruta e a expansão de mercados. Eugênio Occhialini,
presidente da Eumedia, disse que por ser a fruta mais consumida no
mundo, fomentar a sua produção em todos os países produtores é muito
importante para complementar safras sazonais e evitar
desabastecimento.

O presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Maçãs, Pierre
Pérès foi um dos palestrantes do Congresso e falou sobre os sistemas
de produção brasileiros, regiões produtoras e ainda, sobre a
influência do clima nas últimas duas safras. "Se tudo correr bem como
achamos que vai acontecer, teremos uma safra de maçãs excelente no
próximo ano, no Brasil", disse Pérès. "Os produtores de Santa Catarina
vem sofrendo nos últimos dois anos devido ao clima. Em 2011, o que
atrapalhou foi a incidência grande de granizo e o câmbio. Com o dólar
baixo, todo o setor foi prejudicado".
A World Apple and Pear Association (Wapa), entidade que representa os
produtores de maçãs da Europa divulgou que a produção da fruta no
"velho continente" está crescendo ano a ano e que em 2011, a safra
europeia cresceu 74% em relação a anterior. Segundo dados da Wapa,
atualmente quem lidera a produção mundial é a China, que deverá
produzir 34,3 milhões de toneladas da fruta.
Os demais produtores são Estados Unidos (4,4 milhões de toneladas),
Turquia (2,4 milhões de toneladas), Rússia (1,9 milhão de toneladas),
Ucrânia (1 milhão de toneladas). A União Europeia produz 5,3 milhões
de toneladas, com destaque para a Itália, que tem uma safra de 1,6
milhão de maçãs. Na América do Sul, o principal produtor é o Chile,
Brasil e Argentina. A Wapa destacou, porém, que apenas a produção
brasileira está crescendo no continente.
http://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,EMI274395-18077,00-MACA+E+A+FRUTA+MAIS+CONSUMIDA+NO+MUNDO.html