2º Congresso Mundial do Sobreiro e da Cortiça
Num dia pautado pelo anúncio do aumento de exportações da cortiça -
que apresentou um crescimento de 8% em 2010, e uma recuperação em
cerca de 11% no 1º semestre de 2011, face ao período homólogo (segundo
dados do INE) - realizou-se o 2º Congresso Mundial do Sobreiro e da
Cortiça, um evento que reuniu cerca de 450 participantes em Lisboa e
que analisou o futuro da fileira, que é hoje decisiva para a
alavancagem da economia nacional.
A sessão de abertura contou com a presença da Ministra da Agricultura,
Mar, Ambiente e Ordenamento do Território, Assunção Cristas, que
destacou a cortiça como um sector estratégico, tendo em conta o seu
valor económico, ambiental e social, e elevou-a como o mais importante
produto de toda a fileira florestal nacional.
Salientando a importância da certificação florestal por parte dos
produtores florestais e a recuperação de mercado pela rolha de
cortiça, face aos alternativos, Assunção Cristas garantiu ainda o seu
empenho para que a informação sobre o vedante passe a constar no
rótulo das garrafas de vinho, tentando, junto da Comissão Europeia,
alargar esta obrigação a todo o espaço comunitário. O seu discurso
terminou com o apelo à plantação de sobreiros, evocando o ditado
português "quem se preocupa com os seus netos planta um sobreiro".
Do Congresso Mundial do Sobreiro e da Cortiça ficaram também as
mensagens de alerta para a preservação de um sector pilar da política
florestal e para a tomada de consciência de uma "Economia Verde",
modelo que pauta as políticas europeias no campo da sustentabilidade
ambiental para 2020, obrigando a uma nova forma de olhar para o
território, valorizando-o economicamente.
A rolha de cortiça foi considerada por todos os especialistas
presentes como o vedante de eleição e insígnia de qualidade junto do
consumidor: o TCA é um problema cada vez menor do sector, uma vez que
estudos demonstram uma redução de 82% nos níveis deste composto desde
2000; a performance da rolha de cortiça supera os vedantes
alternativos; é altamente sustentável pois uma rolha de cortiça polui
menos 300% que os sintéticos, pela emissão de carbono. Sobre o futuro,
o sector continuará a investir em I&D e na estratégia da
diversificação, sendo o seu uso em bebidas alcoólicas brancas o
próximo desafio.
A capacidade de resposta da cortiça face a passagem do tempo, a
multiplicidade de aplicações e sua competência técnica foram algumas
das premissas discutidas no painel que se debruçou sobre a cortiça ao
serviço da construção e design. Maleável e adaptável, a cortiça é um
poderoso isolante, é eco-sustentável e um ícone de estética. É um
produto intemporal com a mais alta qualidade.
Jordi Bonet, o arquitecto que dirige os trabalhos arquitectónicos da
Sagrada Família, em Barcelona, e responsável pela incorporação de
pavimento em cortiça na manutenção da Catedral, protagonizou um dos
momentos altos do Congresso ao referir que tenciona utilizar mais uma
vez a cortiça na Sagrada Família de Gaudì, uma das obras mais
visitadas em todo o mundo.
Os desafios do futuro fecharam o 2º Congresso do Sobreiro e da
Cortiça, sendo a consagração da cortiça a nível internacional uma das
principais apostas, nomeadamente nos mercados emergentes como o do
Brasil e da China. Rob Schneider, actor norte-americano e protagonista
da campanha internacional desenvolvida pela Corticeira Amorim "Save
Miguel", alertou ainda para a aposta em Hollywood, pela capacidade de
inspiração e influência na cultura global. Numa palestra temperada
pelo humor a que o actor já habituou a plateia mundial, Schneider
evidenciou a relação vencedora entre a cortiça e todas as suas
aplicações, salientando que "a cortiça traz romance à relação com o
vinho", ao contrário das screwcaps.
António Rios de Amorim, Presidente da APCOR, fez ainda um outlook sob
a performance e sector da cortiça, assinalando que o futuro é
promissor mas não é garantido. A aposta no valor e na qualidade
durante a próxima década é absolutamente decisiva. A liderança de
Portugal neste sector continuará a ser possível através do esforço e
investimento em I&D, novas aplicações e novos produtos, reforçada pela
continuada e crescente comunicação internacional, bem como uma
concertação de todos os intervenientes do sector.
O 2º Congresso Mundial do Sobreiro e da Cortiça culminou com a
realização da Gala Anual da Cortiça 2011, no Convento do Beato, em
Lisboa, onde foi reconhecida a excelência de personalidades e/ou
entidades que, de algum modo, tiveram uma relação com o sector da
cortiça e que se destacaram nos últimos anos. Entre sete categorias,
de salientar o Prémio Mérito, galardão recebido por Américo Amorim.
Conclusões do Congresso Mundial do Sobreiro e da Cortiça, por painel e
menções a oradores
Fonte: CV&A
http://www.agroportal.pt/x/agronoticias/2011/10/09b.htm
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