Dia Mundial da Alimentação: "Preço dos alimentos

09 de Outubro de 2011 - 00:32

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura
(FAO) acaba de divulgar o tema para o Dia Mundial da Alimentação, que
acontece todos os anos no dia 16 de outubro. O tema é "Preço dos
alimentos – da crise à estabilidade ".
Wanderlei Salvador
A celebração é promovida em todo o mundo FAO. O tema escolhido para
este ano visa esclarecer o assunto e o que pode ser feito para atenuar
seu impacto sobre populações mais vulneráveis.

No Brasil, todos os anos a data é celebrada pelo Conselho Nacional de
Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) juntamente com parceiros,
órgãos públicos e privados e entidades da sociedade civil.
Neste ano, em todo o país, acontecerão atividades de 11 a 17 de
outubro, consolidando a Semana Mundial da Alimentação. No dia 17 de
outubro, a TV NBr transmitirá uma teleconferência sobre o Dia Mundial
da Alimentação, com foco na 4ª Conferência Nacional de Segurança
Alimentar e Nutricional.
A teleconferência do dia 17 de outubro terá participação da Câmara
Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional, do Ministério
do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) e do Conselho
Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea).
Preços dos alimentos - Variações nos preços dos alimentos, em especial
a alta de preços, representam uma séria ameaça para a segurança
alimentar e nutricional dos países em desenvolvimento. As populações
carentes são as mais seriamente atingidas. De acordo com o Banco
Mundial, entre 2010 e 2011, o aumento do preço dos alimentos deixou
quase 70 milhões de pessoas na pobreza extrema em todo o mundo.
A FAO realiza anualmente o Dia Mundial da Alimentação em 16 de
outubro. Trata-se do dia em que a organização foi fundada, em 1945.
Entre os objetivos dessa ação, está o incentivo a uma maior atenção à
produção agrícola em todos os países, estimular a cooperação econômica
e técnica entre países em desenvolvimento, além de promover o
sentimento de solidariedade nacional e internacional na luta contra a
fome, a desnutrição e a pobreza.
Mais informações www.fao.org.
http://www.adjorisc.com.br/jornais/obarrigaverde/saude/dia-mundial-da-alimentac-o-preco-dos-alimentos-da-crise-a-estabilidade-1.889512